Torniamo all’agriturismo Trenta dopo qualche anno. Ricordo bene la prima volta: eravamo gli unici ospiti del locale in un freddo sabato sera autunnale. Oggi il locale è radicalmente cambiato, è molto più ampio (90 coperti) e decisamente più interessante: il grande orto è pienamente operativo, gli animali hanno trovato la loro collocazione alle pendici della collinetta ed hanno fatto la loro comparsa alcuni tavoli all’aperto con una fantastica vista lago. Il locale è rustico come si conviene ad un agriturismo e il servizio è informale e semplice: ti siedi e trovi al tavolo acqua naturale e frizzante in bottigliette e … dopo un minuto di orologio arrivano gli antipasti: salumi, verdurine sott’olio e polenta con formaggio. Ordinati i primi li vedi arrivare appena imbocchi l’ultima fetta di salame (qui le cose si fanno così, non si scherza! 😉 ). Io prendo degli ottimi bigoli con radicchio e gorgonzola, ottimi, ma nulla rispetto alla lasagnetta con porri e patate di Silvia: sublime! Nico mangiucchia parte delle nostre portate … Mezzo litro di rosso della casa e un pittoresco caffé fatto con la moka accompagnano una bella serata conclusa con un ottimo gelato di Vivaldi a Desenzano (ma questa è un’altra storia) 😉 Ci torneremo, decisamente!