Quest'anno siamo riusciti ad andare ai Vouti a Coredo. Si tratta di una splendida iniziativa enogastronomica ormai frequentissima in Val di Non: le cantine (vouti) delle vecchie case, un tempo adibite a stalle, vengono trasformati in stand gastronomici aperti al pubblico (quest'anno erano 7). In ciascun Vouto preparano un piatto tipico diverso, e così abbiamo cenato con Canederli, Orzotto, Tagliatelle alle ortiche, Roustì, Torta di patate e Strauben (slurp) Quest'anno, per l'occasione, sono stati con noi Mirko e Mila, Caudio e Sabrina, Gianni e Lorenza. Una bella serata in compagnia. Il piccolo Nico è rimasto a casa con i nonni, x' c'era troppo freddo e troppa gente x portarlo. E' stata la prima volta (a parte un film quest'inverno al cinema con Betty e Alberto) e nn è stato facile, ma Silvia ci sa fare ed ha reso il distacco più semplice spiegando a puffo che saremmo stati fuori solo qualche ora. Al rientro dormiva, si è svegliato un attimo e dopo un mmmammmma e un papppppà ha continuato a dormire sereno.

Di Ste

2 pensiero su “I Vouti a Coredo”
  1. UN PIACERE VEDERE CHE LA NOSTRA MANIFESTAZIONE E’
    APPREZZATA !!! SPERIAMO DI VEDERVI LA PROSSIMA EDIZIONE 2011 !! CHE
    SPERIAMO AVRA’ NUOVA LINFA !!!! SALUTI ASS. STEFANIA
    RIZZARDI

  2. Che bello leggere il suo commento. Nel 2010 non ce l’abbiamo fatta, mentre nel 2009 eravamo lì! Speriamo di farcela nel 2011 😉 Complimentissimi per l’iniziativa !!!

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