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lug 27
Ormai abbiam scelto Martina, ma il nome Alice sarebbe stato azzeccatissimo x ricordare le assurde voglie culinarie della sua mamma. Silvy è infatti diventata una vorace divoratrice di Alici (300 gr le bastano, a malapena, x una volta).
Passi che è in gravidanza, e padsi pure che mangia solo quelle di Abate di Rivoltella, ma le Alici dopo la Viennetta … quelle no!
lug 27
Stasera il nostro piccolo chef, con tanto di grembiulino da “coco” si è cimentato nell’impasto della pizza.
Le fasi successive, stesura del pomodoro e posa della mozzarella nn son documentate ma si son risolte essenzialmente nello spalmare il pomodoro su tutta la teglia e nel mangiare metà della mozzarella che gli passavo.
lug 24
Quel bischero dell’iPhone durante l’ultima sincronizzazione con il mac si è perso le suonerie … Poco male, nulla di grave, quelle di default fanno il loro lavoro egregiamente, ma sentire “Your Song” quando mi chiama Silvy o “Mamma Mia” quando chiama Mammà è proprio carino.
Ho quindi cercato online il sito dal quale le avevo scaricate originariamente ed eccolo qui: http://audiko.net Lo scrivo più per me (così non devo diventare matto a ricercarlo se lo perdo di nuovo), ma può essere utile anche ad altri 
lug 17
Andiamo piuttosto spesso alla Cascina Capuzza (qche tempo fa abbiam scritto una piccola recensione su questo stesso sito).
Sabato scorso siam tornati per cena, dopo una bella giornata passata a Lendinara (a breve un post pure su questo). All’ingresso la solita bella accoglienza estiva con l’aperitivo sotto il portico e incontro Luca, uno dei titolari, da poco cliente EOLO proprio presso l’agriturismo. Facciamo due chiacchiere e mi riferisce un fatto curioso: la nostra recensione gli fu utile per sostenere la sua posizione in una “causa” interna al management dell’azienda: oggetto del contenere era la salsina rossa alla frutta “spruzzata” sul piatto misto di ottimi dolci della casa. Il nostro contributo l’ha aiutato a convincere la cucina che quella salsa omogenizzava troppo i sapori ed andava tolta … ed in effetti …
Ecco il nuovo aspetto del piatto dei dolci:
Bravi !!!
lug 17
Temporalone in arrivo. La webcam che abbiamo recentemente installato al porto di Rivoltella ci aiuta a monitorar la situazione in tempo reale
lug 17
| Nome locale: | Due Spade |
| Categoria: | Lendinara |
| Indirizzo: | Via Conti, 35 |
| Località: | Lendinara (RO) |
| Telefono: | 0425/641524 |
| Em@il: | n.d. |
| Sito web: | n.d. |
| Specialità: | |
| Valutazione: |   |
| Prezzo Medio: | n.d. € |
| Ultima Visita: | 11/07/2009 |
| Numero sulla mappa: | n.d.Si |
Sabato abbiamo trascorso una piacevolissima giornata a Lendinara, in provincia di Rovigo, un paese cui siamo particolarmente legati perché è stato la casa di mio padre durante gli anni della sua gioventù e perché c’è buona parte della sua famiglia di origine. Lo zio Bruno ci ha lasciati qualche anno fa, ma la zia Lina, con le figlie e i relativi mariti sono sempre un buon motivo per attraversare il polesine ed andarli a trovare.
Questa volta siamo stati, per pranzo, nel ristornate “due spade”, in pieno centro, con una bella parete di finestre con vista sul canale “Adigetto” e sulla chiesa di Lendinara ed abbiamo trovato una piacevole sorpresa: un menu ricco di piatti interessanti ed un vero piacere per il palato: risotto con le erbette e quenelle di mascarpone per primo e, per quanto mi riguarda, delle ottime costolette di agnello in pane profumato (Silvia non è quasi riuscita a mangiarle x il sapore di “selvatico”, abituata com’è a mangiare il fantastico agnello di mia mamma, ma per un appassionato come me … le costolette (mie e sue) non hanno avuto vita facile … le ho rosicchiate fino all’osso!
Un ottimo rosso (cabernet franc vigna dogarina) che, da non intenditore, definisco “semplice” perché non passato in barrique come il 90% dei rossi d’oggi ci ha accompagnati durante le quasi 2 ore di chiacchiere e risate.
Per concludere una favolosa mousse al cioccolato fondente mi ha fatto promettere che presto o tardi ci torneremo!
Se all’ottimo cibo aggiungiamo l’emozione del riabbracciare persone tanto care direi proprio: torniamoci presto!
lug 17
Una delle cose che ho sempre ammirato degli americani è l’attaccamento al simbolo della bandiera, presente un po’ ovunque nelle loro città.
Grazie alle recenti celerazioni per i 150 anni della battaglia di S. Martino e Solferino anche a Rivoltella sono apparsi numerosi tricolore. Certo, la nostra bandiera non è (graficamente parlando) bella come quella americana, ma fa comunque sempre piacere vederle sventolare per le strade 
(nn so se si vedono nell’immagine ma ce ne sono 2 (e mezza) )
lug 14
Partiamo col racconto dell’ultimo week end dalla fine: domenica sera splendida cena coi vicini dai sempre ospitali Mirco e Susy. Grigliata di pollo, tomini avvolti nello speck, bruschette, gelato, verdure ed ottimo vino, ma, soprattutto, piacevolissima compagnia.
Chiacchiere e risate fino a tardi han reso il risveglio di lunedì arduo, ma ne è valsa la pena!
lug 13
La coerenza di certa gente finisce dove ne inizia il protagonismo…
http://iltempo.ilsole24ore.com/politica/2009/07/13/1046849-ridere_candida_pure_beppe_grillo.shtml
lug 09
Notizia di poche ore fa: l’Italia torna al nucleare.
Non ho ancora un’idea definita fino in fondo, ma se da un lato fino a poco tempo fa ero convinto che costruire nuove centrali atomiche fosse una buona idea, oggi ho introdotto un elemento di riflessione che potrebbe scardinare le precedenti convinzioni: e se facessero una centrale a San Martino o a Vaccarolo?
Mumble mumble …
lug 07
Certi regali con la loro originalità si distinguono e ti restano nel cuore.
Questa macchinina è uno di quelli
lug 06
Il comune di Desenzano si è distinto, sul finire degli anni 90, come comune innovatore: la rete civica, internet sicuro nelle scuole, il laboratorio di informatica, i corsi, l’evento “cuccioli e multimedialità” e via dicendo.
Innovare, però, non è solo accendere server, attivare servizi, aprire siti. Innovare è cambiare il modo in cui l’amministrazione interagisce con i suoi cittadini. Si può quindi innovare con l’informatica, ed è certo la via più semplice, ma si potrebbe considerare innovativo anche un comune che comunicasse tempestivamente con i cittadini a mezzo di piccioni viaggiatori!
Tutto è innovazione, se il comune (amministrazione e uffici) esce dal suo guscio blindato ed apre definitivamente le proprie porte a chi, in fin dei conti, si può ben considerare il datore di lavoro …
Desenzano da questo punto di vista sta arretrando alla velocità della luce. Certo, ora c’è l’accesso alla cartografia tecnica comunale via internet ed è altamente tecnologico, ma è proprio la dimostrazione della mia teoria: la tecnologia può aiutare nel percorso d’innovazione, l’informatica è un facilitatore, ma non è, da sola, innovazione!
Gli strumenti di comunicazione (la rete civica, ad es.) e le “regole” che avevano portato con se (l’obbligo di rispondere, mai veramente scritto, ma scaturito automaticamente dalla visibilità pubblica delle richieste del cittadino) se ne sono andati una volta x tutte. Certo, ora c’è il portale E21, ma cambiare strumento sotto i piedi dei cittadini vuol dire destabilizzarli, disorientarli, farli perdere … Ed oltretutto … non mi pare che la presenza del comune online sia particolarmente attiva.
Ed eccomi qui, quindi, nel 2009, a vivere in una città che non è più mia, che non riconosco più, nella quale mandi una mail all’ufficio ecologia per segnalare ndizia abbandonata in un parcheggio e nessuno ti caga (scusate, ma è la parola più adeguata), una città nella quale per pagare la tassa dei rifiuti devi andare in posta … e se vuoi per il futuro puoi attivare il rid bancario, ma se chiedi l’iban per fare un bonifico non te lo vogliono dare … perchè non vale … almeno per questa volta.
Una città che è tornata a nascondersi dietro al solito dito … senza accorgersi che questo è sempre più piccolo, proprio grazie alla tecnologia, e che quindi nascondersi è inutile e sciocco … una città in cui un sacco d’immondizia può restare abbandonato per settimane in un parcheggio, nonostante tutto … finché i cittadini non lo rimuovono di propria iniziativa.
lug 01
Ora che è tutto un dentro e fuori dalla piscina (sembriamo dei savoiardi) ci voleva una bella rapata.
Il capello alla moda del “piccolo lord” può attendere quest’inverno
