Inutile dire che la montagna senza neve è decisamente meno bella. Si sta bene, ci si rilassa, ma la neve crea un'atmosfera diversa, unica, inimitabile. Lodovico e Roberta (i ns. amici di Napoli) sono con i bimbi sugli appennini e, manco a dirlo, ci chiamano sfottendoci perché là c'è un metro di neve naturale sulle cime e il centro del paese è imbiancato da almeno 20 centimetri di soffici fiocchi.
Le previsioni in tv parlano di neve nei primi giorni del 2008, meteo.it conferma per il 2 gennaio … ma meteotrentino.it prevede solo un po' di nuvole. Chi avrà ragione? Vedremo! Intanto ci godiamo il nostro piccolo chiacchierone e qualche bella passeggiata nella natura e facciamo la danza della neve, sperando che arrivi!
In questo periodo son proprio latitante. Il lancio di Eolo assorbe tutte le energie lavorative e quando si rientra a casa il pc se ne sta ben bene spento. Questo week end, poi, ci si messe pure nausea, dissenteria e cefalea (Cristiano ha avuto pure la febbre). Falcidiati dall'influenza? Macché, secondo me è stato il panino di venerdì a Manerba. Cristiano ha scelto quello con la cotoletta … io un'altro, ma ho dato un assaggio al suo e l'ho trovato disgustoso (a lui, manco a dirlo, piaceva pure …). Ad ogni modo, ora sembra tutto passato, ma devo bere lentamente, perché pare ci sia un passaggio diretto … ehm ehm ehm …
Arriveranno pure le vacanze di Natale … o no? :-/
Fatevi due risate con questo messaggio che ho trovato linkato sul blog di Gigi:
Giornalisty? Di Enrico Ingenito
Un modo carino di inziare la giornata: scompisciandosi dalle risate!
| Nome locale: |
"Da MargIna" |
| Categoria: |
Osteria ??? |
| Indirizzo: |
Non precisato … |
| Località: |
Non precisata … |
| Telefono: |
Meglio non chiamare … |
| Em@il: |
Meglio non scrivere … |
| Sito web: |
Non precisato … |
| Specialità: |
Tutto! |
| Valutazione: |
 |
| Prezzo Medio: |
0/0 € |
| Ultima Visita: |
30 novembre 2007 |
| Numero sulla mappa: |
non precisato |
Da MargIna … ovvero … da Margherita e Marina.
Questa volta non è un ristorante reale, ma potrei scommettere che se lo fosse sarebbe decisamente difficile trovarvi posto! Margherita e Marina sono due care amiche e due cuoche sopraffine! Venerdì sera, con alcuni amici dell'ormai in buona parte compianto progetto OnDe, abbiamo avuto l'onore di partecipare alla prima cena a quattro mani delle due mitiche cuoche! Fegato d'oca, mousse di ricotta e olive, pane casereccio, insatalata di finocchi arancia e uvetta, sarde coi carciofi, pasta e fagioli con … le cozze (!!!) (splendida scoperta), baccalà "alla desenzanese" (al forno ripieno di parmigiano e prezzemolo con un ottimo olio del garda), tarte tatin hanno allietato la panza. Le "padrone di casa", Gigi, Mauro, Momo, Antonio, Ant-1, Mazzo, Sandro e Cristiano hanno invece nutrito il cuore e la mente. Quante risate, quanti racconti, quante esperienze, quanti ricordi e … quante riflessioni sul mondo a quel tavolo! Un particolare grazie a Margherita e Marina per la cucina e il maxi lavoro pre e post venuta dei lanzichenecchi ed un arrivederci all'anno prossimo!
Per i golosi, ecco il mitico Baccalà:
